C贸mo hacer del desayuno un h谩bito saludable

Dos mujeres j贸venes preparando un desayuno saludable en la cocina.

Una parte de ser Healthy For Good鈩 consiste en crear h谩bitos diarios sencillos que puedas mantener. Un h谩bito importante que puede ayudar a comenzar el d铆a con energ铆a es tomar un desayuno saludable. La buena noticia es que no es necesario dedicarle mucho tiempo. Hay muchas opciones de desayuno sencillas y nutritivas que puedes preparar con anticipaci贸n para que est茅n listas cuando tengas que salir apurado. Pasa de los cereales con estas ideas r谩pidas y sencillas.

A continuaci贸n, puedes ver algunas ideas de desayuno saludable para probar:

  • Prepara magdalenas con ingredientes saludables,聽como frutas, verduras, frutos secos y harina integral, y cong茅lalas. Guarda una en tu bolso y estar谩 descongelada y lista para comer cuando llegues al trabajo o a la escuela. Prueba esta sencilla receta de mantecada de ar谩ndanos.

  • Prepara avena instant谩nea en una taza de caf茅 para llevar. C贸mprala sin az煤car y ten a mano las nueces, el pur茅 de manzanas, la canela y la fruta congelada para mezclarlas.

  • Prepara un licuado casero en un termo. Puede ser tan sencillo como licuar tus frutas congeladas favoritas, o bien puedes agregar otros ingredientes saludables, como leche o yogur descremados o bajos en grasa, mantequillas de frutos secos, pur茅 de manzana, unas onzas de jugo 100% de fruta, hierbas frescas, como menta, e incluso verduras. Estas son algunas recetas para probar:
  • Guarda una reserva de huevos hervidos en el refrigerador. Para prepararlos mejor, c贸rtalos y s铆rvelos en pan tostado integral con aguacate y tomate en rodajas, espolvoreados con una pizca de piment贸n, pimienta y otras hierbas y especias favoritas.

  • Unta un wafle integral, un panecillo integral o un pan tostado integral con mantequilla de frutos secos o reques贸n descremado o bajo en grasa y fruta en rodajas. C贸rtalo por la mitad y crea un s谩ndwich chico para que sea m谩s f谩cil de comer fuera de casa.

  • Durante el fin de semana, rellena peque帽os tarros con yogur natural, bajo en grasas o sin grasa, fruta congelada, frutos secos, copos de avena y una pizca de canela para disfrutar de bocadillos de yogur saludables durante varios d铆as.

Si eliges alimentos envasados para el desayuno, revisa el contenido de sal y az煤cares a帽adidos. Consulta la etiqueta nutricional聽de los envases y elige los productos con menos cantidades de estos ingredientes. Busca productos integrales聽que te proporcionen fibra alimentaria y otros nutrientes beneficiosos.


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