Recomendaciones de dieta para ni帽os sanos
La American聽Heart聽Association tiene para promover la salud cardiovascular:
Perspectiva cient铆fica de la AHA
Empezar en la infancia:
- La leche materna es la nutrici贸n ideal y es suficiente para favorecer un crecimiento y un desarrollo 贸ptimos durante los primeros 4 a 6聽meses despu茅s del nacimiento. Intenta amamantar a tu beb茅 durante 12聽meses. La transici贸n a otras fuentes de nutrientes debe comenzar a la edad de entre los 4 y 6聽meses aproximadamente para garantizar una cantidad suficiente de micronutrientes en la dieta.聽
- No incorpores jugos 100% de fruta hasta por lo menos los 6聽meses de edad y lim铆talos a no m谩s de 4 a 6聽onzas por d铆a. Solo deben beber jugo de una taza.
- No sobrealimentes a los beb茅s y ni帽os peque帽os. Normalmente, pueden autorregular la cantidad de calor铆as que necesitan al d铆a. No hay que obligar a los ni帽os a terminar la comida si no tienen hambre. Suelen variar la ingesta cal贸rica de una comida a otra.
- Pres茅ntales alimentos saludables y sigue ofreci茅ndoselos si al principio los rechazan. No incorpores alimentos sin un valor nutricional general simplemente para proporcionar calor铆as.
La American聽Heart聽Association recomienda este patr贸n de alimentaci贸n para las familias:
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La energ铆a (calor铆as) debe ser suficiente para favorecer el crecimiento y el desarrollo, adem谩s de alcanzar o mantener un peso corporal deseable.
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Come alimentos bajos en grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y az煤cares a帽adidos.聽
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Mant茅n la ingesta total de grasas entre el 30% y el 35% de las calor铆as en el caso de los ni帽os de 2 a 3聽a帽os y entre el 25% y el 35% de las calor铆as en el caso de los ni帽os y adolescentes de 4 a 18聽a帽os. Asimismo, procura que la mayor铆a de las grasas procedan de fuentes de 谩cidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, como el pescado, los frutos secos y los aceites vegetales. Limita la ingesta de grasas saturadas a menos del 7% de las calor铆as diarias a partir de los 2聽a帽os.
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Elige alimentos variados y ricos en nutrientes, como frutas, verduras y prote铆nas magras, en lugar de alimentos de alta densidad energ茅tica y pobres en nutrientes, como bocadillos salados, helados, frituras, galletas y bebidas azucaradas.聽
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Come solo las calor铆as necesarias para mantener un peso saludable para tu altura y constituci贸n. Los ni帽os de entre 6 y 17聽a帽os deben realizar actividad f铆sica durante, al menos, 60聽minutos al d铆a. Se recomienda que los ni帽os en edad preescolar, de 3 a 5聽a帽os, participen en juegos activos, al menos, tres horas al d铆a.聽聽
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Sirve panes y cereales integrales/con un alto contenido de fibra en lugar de productos de grano refinado. Busca 鈥済rano entero鈥� como primer ingrediente en la etiqueta de los alimentos y procura que al menos la mitad de tu ingesta de cereal sea integral. Consulta la tabla que aparece a continuaci贸n para conocer las recomendaciones diarias en funci贸n de la edad y las necesidades energ茅ticas.
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Proporciona una variedad de frutas y verduras a diario y limita el consumo de jugos. Cada comida debe contener, al menos, una聽fruta o verdura. Consulta la tabla que aparece a continuaci贸n para conocer las recomendaciones diarias en funci贸n de la edad y las necesidades energ茅ticas.
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Agrega y sirve con regularidad pescado como entrada. Evita el pescado frito comercial.聽
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Sirve productos l谩cteos descremados y bajos en grasas. Los ni帽os de 1 a 8聽a帽os necesitan 2听迟补锄补蝉 de leche o su equivalente al d铆a. Los ni帽os de 9 a 18聽a帽os necesitan 3听迟补锄补蝉.聽
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No sobrealimentes al ni帽o. No se debe obligar a los ni帽os con un IMC normal a terminar la comida si no tienen hambre. Consulta con tu profesional de la salud acerca de las necesidades cal贸ricas espec铆ficas de tu hijo.聽
Este patr贸n de alimentaci贸n favorece el crecimiento y el desarrollo normales del ni帽o. Proporciona suficiente energ铆a total y cumple o supera la dieta diaria recomendada de todos los nutrientes para ni帽os y adolescentes, incluidos el hierro y el calcio.
Informaci贸n para ni帽os de 1 a帽o y de 2 a 3聽a帽os
| 颁补濒辞谤铆补蝉/补濒颈尘别苍迟辞 | 1 a帽o | 2-3听补帽辞蝉: | Detalle |
|---|---|---|---|
| Calor铆as kilocalor铆as por d铆a (kcal/d) | 900听办肠补濒/诲 | 1000 kcal/d | Los c谩lculos de calor铆as se basan en un estilo de vida sedentario. El aumento de la actividad f铆sica requiere calor铆as adicionales: de 0 a 200聽kcal/d si la actividad f铆sica es moderada y de 200聽a聽400聽kcal/d si es intensa. |
| Grasa | De 30% a 40% | De 30% a 35% | |
| 尝别肠丑别/濒谩肠迟别辞蝉 | 2听迟补锄补蝉 | 2听迟补锄补蝉 |
Leche descremada (excepto para ni帽os menores de 2聽a帽os). Si se sustituye por leche con 1% o 2% de contenido graso o leche entera, se utilizar谩, para cada taza, 19, 39 o 63聽kilocalor铆as de calor铆as discrecionales y se agregar谩n 2.6, 5.1 o 9.0聽gramos de grasa total, de los cuales 1.3, 2.6 o 4.6聽gramos son grasas saturadas. Para ni帽os de 1聽a帽o de edad, los c谩lculos se basan en leche con un 2% de grasa. Si se sustituye con 2听迟补锄补蝉 de leche entera, se utilizar谩n 48聽kilocalor铆as de calor铆as discrecionales. La Academia Americana de Pediatr铆a recomienda no consumir leche baja en grasa o descremada antes de los 2聽a帽os. |
| Carne magra y frijoles | 43.5聽g (1.5聽onzas) | 43.5聽g (2聽onzas) | |
| Frutas | 1听迟补锄补 | 1听迟补锄补 | El tama帽o de la porci贸n es de 1/4 de taza en el caso de ni帽os de 1聽a帽o y de 1/3 de taza en el caso de ni帽os de 2 y 3聽a帽os. |
| Verduras | 戮聽de taza | 1听迟补锄补 | El tama帽o de la porci贸n es de 1/4 de taza en el caso de ni帽os de 1聽a帽o y de 1/3 de taza en el caso de ni帽os de 2 y 3聽a帽os. Se debe seleccionar una variedad de verduras de cada subgrupo a lo largo de la semana. |
| Granos y cereales | 43.5聽g (2聽onzas) | 100聽g (3聽onzas) | La mitad de los cereales deben ser integrales. |
Informaci贸n para personas de 4 a 18聽a帽os de edad
| 颁补濒辞谤铆补蝉/补濒颈尘别苍迟辞 | 4-8听补帽辞蝉: | 9-13听补帽辞蝉: | 14-18听补帽辞蝉: | Detalle |
|---|---|---|---|---|
| Calor铆as kilocalor铆as por d铆a (kcal/d) | Las contribuciones de nutrientes y energ铆a de cada grupo se calculan seg煤n las formas ricas en nutrientes de los alimentos de cada grupo (como las carnes magras y la leche descremada). | |||
| 狈颈帽补 | 1200 kcal/d | 1600 kcal/d | 1800 kcal/d | |
| 狈颈帽辞 | 1400 kcal/d | 1800 kcal/d | 2200 kcal/d | |
| Grasa | De 25% a 35% | De 25% a 35% | De 25% a 35% | |
| 尝别肠丑别/濒谩肠迟别辞蝉 | 2听迟补锄补蝉 | 3听迟补锄补蝉 | 3听迟补锄补蝉 | Leche descremada (excepto para ni帽os menores de 2聽a帽os). Si se sustituye por leche con 1% o 2% de contenido graso o leche entera, se utilizar谩, para cada taza, 19, 39 o 63聽kilocalor铆as de calor铆as discrecionales y se agregar谩n 2.6, 5.1 o 9.0聽gramos de grasa total, de los cuales 1.3, 2.6 o 4.6聽gramos son grasas saturadas. |
| Carne magra/frijoles | ||||
| 狈颈帽补 | 100聽g (3聽onzas) | 43.5聽g (5聽onzas) | 43.5聽g (5聽onzas) | |
| 狈颈帽辞 | 43.5聽g (4聽onzas) | 43.5聽g (5聽onzas) | 100聽g (6聽onzas) | |
| Frutas | El tama帽o de la porci贸n es de 1/2聽taza para ni帽os de 4聽a帽os o m谩s. | |||
| 狈颈帽补 | 1.5听迟补锄补蝉 | 1.5听迟补锄补蝉 | 1.5听迟补锄补蝉 | |
| 狈颈帽辞 | 1.5听迟补锄补蝉 | 1.5听迟补锄补蝉 | 2听迟补锄补蝉 | |
| Verduras | El tama帽o de la porci贸n es de 1/3聽taza para ni帽os de 4聽a帽os o m谩s. Se debe seleccionar una variedad de verduras de cada subgrupo a lo largo de la semana. | |||
| 狈颈帽补 | 1听迟补锄补 | 2听迟补锄补蝉 | 2.5听迟补锄补蝉 | |
| 狈颈帽辞 | 1.5听迟补锄补蝉 | 2.5听迟补锄补蝉 | 3听迟补锄补蝉 | |
| Granos y cereales | La mitad de los cereales deben ser integrales. | |||
| 狈颈帽补 | 43.5聽g (4聽onzas) | 43.5聽g (5聽onzas) | 100聽g (6聽onzas) | |
| 狈颈帽辞 | 43.5聽g (5聽onzas) | 100聽g (6聽onzas) | 43.5聽g (7聽onzas) |
